Kok

Kok

vorigevolgende

hoe je dag eruit kan zien

Voordat je gaat beginnen neem je onder het genot van een heerlijke kop koffie de inventarisatie door. Je bent goed voorbereid. Alles is binnen en staat klaar. Jij en je team hebben er zin in vandaag!
Het beloofd vandaag een drukke dag te worden. De dag begint goed. Van het begin af aan mag je gelijk knallen. De bestellingen stromen binnen en de gerechten vliegen over de toonbank. Door jouw aansturing en de juiste mensen in jouw team zorg jij ervoor dat alles gestroomlijnd verloopt.
Mede door de drukte vliegt de dag voorbij. Aan het eind van de dag inventariseer je wat je voor de volgende dag weer nodig denkt te hebben. Dit schrijf je op de bestellijst en stuur je door naar de leveranciers. Alles is weer netjes en opgeruimd en voor je het weet zit je samen met je collega’s met een drankje in je hand de dag door te nemen. De gasten zijn wederom met een volle maag en een tevreden gevoel naar huis gegaan.

 

Wij vragen

Wie ben je?
Een ervaren kok met passie voor het vak. Kennis van de HACCP.

Wat kan je?
Leiding en sturing geven. Tussen de groep ben je goed maar op momenten dat het nodig is kan je de leiding pakken en er boven gaan staan. Voor-, hoofd- en/of nagerechten, je draait er je hand niet voor om.

Wat wil je?
Creatief meedenken over de menukaart. Werken in een leuk team. Zorgen dat iedereen met een goed gevulde maag de zaak verlaat.


 

 

21 jaar

 

Den Haag

 

Van de Keuken

 

MBO

 

40

 

1 - 3 jaar

wij bieden

Een leuke, uitdagende en afwisselende baan
Dynamische werkomgeving
Binnen verschillende horecaondernemingen
In de regio Den Haag

Door deze website te gebruiken accepteert u de cookies zoals beschreven in het cookiebeleid.

OK